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Il giorno più bello con Emmaus è buono e giusto!
PERCHE' SCEGLIERE I NOSTRI SERVIZI DI CATERING E BANQUETING
L’attività di catering e banqueting è nata alcuni anni fa come impegno di un gruppo di volontari a sostegno dell’opera della Fondazione Auxilium, con particolare riferimento ai servizi per le persone senza dimora.
Nel 2004, a fronte della crescita del lavoro, la Fondazione Auxilium ha affidato l’incarico ad Emmaus Genova, che ha mantenuto la centralità del volontariato e la finalità del sostegno alle persone seguite dalla Fondazione.
Accanto ad alcuni operatori professionali, i volontari cooperano a tutte le fasi dei servizi di catering e banqueting: dalla pianificazione agli acquisti, dallo stoccaggio alle preparazioni in cucina, dall’allestimento dei buffet al servizio di sala, alle pulizie finali.
La serietà professionale di Emmaus Genova, il particolare approccio dei volontari, la finalità solidale garantiscono ai nostri catering e banqueting efficienza e cordialità, per rispondere al meglio alla volontà degli sposi di offrire ai propri ospiti un’accoglienza ricca di significato!
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LE NOSTRE LOCATIONS
Emmaus Genova mette a disposizione della sua clientela due sedi esclusive: gli spazi e l’incantevole giardino del Monastero dei Santi Giacomo e Filippo della Fondazione Auxilium, nel quartiere di San Fruttuoso, e i locali della “Casa San Francesco”, gestiti dalle cooperative sociali del Consorzio Progetto Liguria e Lavoro, nella splendida cornice della Madonna del Monte.
Oltre a queste sedi, Emmaus Genova organizza allestimenti anche in altre locations (previo sopralluogo).
Abbiamo portato il catering a: Santa Maria di Castello - Villa Anna, Quinto - Istituto Sacro Cuore - Suore Marcelline, Abbazia del Boschetto e altri...
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I NOSTRI MENU'
Emmaus Genova offre un'ampia possibilità di scelta per personalizzare i menu, proponendo la migliore tradizione della cucina ligure accompagnata da piatti multietnici. Viene studiato con ogni cliente un preventivo accurato per garantire un giusto equilibrio tra qualità e prezzo.
I nostri piatti
La Carta dei Vini
Condizioni di Utilizzo
E' prevista la fornitura di piatti speciali per particolari allergie o intolleranze alimentari.
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IL NOSTRO STILE
 Con il Catering e Banqueting di Emmaus Genova si sceglie la qualità della cucina, la bellezza degli ambienti, il calore del servizio, l’eleganza e la sobrietà degli allestimenti, in coerenza con i nostri ideali. E, nello stesso tempo, si condividono:
- la solidarietà, grazie alle finalità del nostro servizio e alla ulteriore possibilità di destinare le preparazioni non consumate a fine ricevimento alle mense sociali servite dalla cooperativa;
- la responsabilità e la sostenibilità, con la garanzia dei prodotti equosolidali e a filiera ridotta;
- l’attenzione all’ambiente, con l’uso di materiali biologici, biodegradabili e compostabili che non inquinano e la gestione differenziata dei rifiuti prodotti.
Per queste opportunità siamo sempre più richiesti da quegli sposi che desiderano esprimere piena attenzione al mondo, a cui si propongono come nuova famiglia.
La qualità del cibo, la cura degli allestimenti, la decorosità del servizio, in sintesi la piena capacità di stare sul mercato, si sposano dunque alla misura che assegna alle cose il giusto valore e alla nostra vocazione sociale. E’ una sfida vinta, fino ad oggi, almeno a giudicare dalle valutazioni di chi ha richiesto i nostri servizi.
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E IN PIU'...
...oltre ai rinfreschi nuziali, organizziamo servizi per comunioni e battesimi, coffee break e lunch per cerimonie, convegni, seminari e ogni altro evento speciale.
...su richiesta, sono disponibili servizi aggiuntivi di decoro floreale, intrattenimento musicale e animazione per i bambini.
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CERTIFICAZIONI
Emmaus Genova è in possesso di tutte le certificazioni necessarie per lo svolgimento dell'attività di ristorazione.
Il servizio è rivolto a famiglie, aziende ed enti pubblici. Guarda chi sono stati alcuni nostri clienti.
Per contattarci:
catering@emmausgenova.it
Tel. 010.35.44.40 |
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